Chuletón Premium Selection “Canales” Dry Aged
Chuletón Premium Selection “Canales” Dry Aged
18,63 € – 55,90 € - IVA No Incl.
Chuletón de vaca vieja de unos 6-7 años de edad, con un nivel extremo en marmoleado y el punto perfecto de grasa. Un sabor y textura inolvidable y muy agradable de comer.
Chuletón de vaca vieja de unos 6-7 años de edad, con un nivel extremo en marmoleado y el punto perfecto de grasa. Un sabor y textura inolvidable y muy agradable de comer.
Maduración DRY AGED: 30-40 días.
Humedad en seco: 70% - 75%
Temperatura: 2ºC - 5ºC
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 500-600 Gr., 1 Kg., 1,5 Kg. |
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